洛阳副食品批发【权威发布】重要通知！涉及洛阳进口冷链食品监管

　　凡全市进口冷链食品的进口商、生产经营者、贮存服务提供者、集中交易市场开办者、网络销售第三方平台提供者等市场主体，要尽快登录“豫冷链”系统，完成企业端用户注册。凡我市拟经营进口冷链食品的商户，洛阳副食品批发必须在开展经营活动前先行完成“豫冷链”用户注册。洛阳副食品批发凡在省内采购“豫冷链”赋码进口冷链食品的经销商，要严格实行扫码入库，赋码销售，防范无“三证一码”产品流入市场。积极引导消费者实名制购买进口冷链食品，切实保障我市销售所有进口冷链食品“来源可追、洛阳副食品批发去向可溯”。

　　从省外采购进口冷链食品首站入洛，洛阳副食品批发未附带“豫冷链”二维码的，应在进口冷链食品到洛24 小时前，由进口冷链食品生产经营者主动通过“豫冷链”进行报备，报备内容包括货品来源、入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测证明、洛阳副食品批发消毒证明等。按照人物同防的要求，设立待检区，对首站入洛进口冷链食品进行核酸检测、预防性全面消毒和环境治理等工作，洛阳副食品批发做到“批批检”“件件消”，垃圾废弃物按要求做好消毒处置和无害化处理。一旦发现阳性产品，按程序“边核实、边报告、边处置”。

　　冷链食品生产经营单位要按照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》要求，落实落细疫情防控主体责任。批发市场、冷库、大型进口冷链食品生产经营单位，要明确一名负责人作为疫情防控第一责任人，严格落实食品安全及疫情防控主体责任。全市批发市场、洛阳副食品批发食品商超、洛阳副食品批发餐饮和熟食加工单位，贮存、加工使用进口冷链食品，实行“三专”管理，即专用通道进货、专区存放、专区（专柜、专库）售卖，禁止与其他食品混放贮存和销售，没有检疫合格证明、核酸检测合格证明、洛阳副食品批发消毒证明、追溯信息不得经营使用。要根据食品原料和产品特性、洛阳副食品批发生产加工工艺特点，对加工人员、生产环境及相关设备和设施，制定有效的清洁消毒制度，坚持每次使用前对食品外包装、使用后对接触过的工器具、环境、废弃物等进行消毒。市场监管部门要强化对第三方冷库的备案管理，督促冷库建立管理台账，落实进货查验制度，做好出入库记录，出入库票证物相符，实行验单入库。每次出入库要对食品外包装和环境进行消毒；用于搬运冷链食品原料或半成品的工器具，每次使用完毕后应及时清洗和消毒。

　　豫冷链”系统是河南省市场监管局牵头建设的河南省冷链食品追溯系统，目前已实现国家市场监管总局追溯平台数据对接，基本实现从海关进口查验到省内市场的贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯、全过程管理，确保“来源可查、去向可追”，一旦出现异常情况，能够“一键排查、迅速定位”。按照省市场监管局要求，省内没有入境货物检验检疫合格证明、核酸检测证明、预防性消毒证明、“豫冷链”追溯码的进口冷链食品一律不得销售，消费者购买进口冷链食品实行实名制。截至上月末，全省“豫冷链”追溯系统注册激活用户达26975家，上传追溯信息的进口冷链食品19.9万余吨，累计发放溯源码639万多个。