孟津县市场监管局麻屯市场监管所召开冷链食品洛阳副食批发市场疫情防控约谈会

　　为加强冷链食品生产经营单位监管，筑牢疫情防控防线，切实做好冬季疫情防控工作，确保辖区人民群众身体健康和饮安全，近日，孟津县麻屯市场监管所召开冷链食品疫情防控约谈会，对辖区14家冷链食品生产经营单位负责人进行约谈。

　　为加强冷链食品生产经营单位监管，洛阳副食批发市场筑牢疫情防控防线，切实做好冬季疫情防控工作，确保辖区人民群众身体健康和饮安全，近日，孟津县麻屯市场监管所召开冷链食品疫情防控约谈会，对辖区14家冷链食品生产经营单位负责人进行约谈。洛阳副食批发市场

　　会议要求，冷链食品生产经营单位要按照市、洛阳副食批发市场洛阳副食批发市场洛阳副食批发市场县关于加强冷链食品监管进一步做好疫情防控要求，洛阳副食批发市场禁止采购进口冷链食品，严防进口冷链食品输入性风险，洛阳副食批发市场做好常态化疫情防控工作。严格落实进货查验义务，规范库内管理，查验冷链食品检验检疫合格证明等文件。按照疫情防控要求，洛阳副食批发市场落实落细场所消杀、洛阳副食批发市场环境卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施，确保人民群生命和饮食安全。

　　会议强调，冷链食品生产经营单位要落实进货查验、索证索票、台账登记制度，确保食品来源可溯，去向可查。建立健全冷冻食品进货台账和批发销售台账，详细记录食品的名称、洛阳副食批发市场规格和进货渠道、数量等信息，洛阳副食批发市场把具体要求落实到工作实际中。冷链食品生产经营单位既要做好食品从业人员的“人防”工作，又要落实冷链食品“物防”工作，并积极配合县疾控中心做好冷链食品从业人员核酸检测，做到应检尽检，严防、严控、严管食品安全风险，确保人民群“舌尖上的安全”。(王建国宁建强)